過去五年，傳統產業植入互聯網基因

回眸“十二五”：小店月收入如何從200萬翻到了2000萬？

過去的五年，互聯網的迅猛發展，在沖擊傳統行業的同時也在為傳統行業注入新的活力。利用互聯網升級服務、拓展渠道已經成為了很多傳統行業的新出路、新起點。

去年9月，著名的快餐連鎖店黃太吉發展遭遇瓶頸。其管理者赫暢轉移視線，將搜尋客戶的眼光從大街上轉為手機上，開始拓展外賣業務。此后，黃太吉的月收入從200萬翻到了2000萬。

今年10月，這家靠賣煎餅起家、成立不3年的餐飲公司對外宣布：已完成了1.8億人民幣的B輪融資，估值近15億人民幣。其實，黃太吉的誕生本身，就是中國傳統餐飲業與互聯網思維結合的結果。黃太吉從創立之初，其快餐產品的開發和宣傳都基於互聯網的社交媒體平台進行，與食客的直接互動、線上線下活動的打通、不斷制造話題使之成為了快速增長的餐飲知名品牌。這一次從加盟門店到線上外賣的轉身，可以說是其互聯網經營模式的2.0升級版。

餐飲產業是傳統產業的代表，原有的模式就是通過體驗和口碑的長期傳播發展品牌，現在也開始與互聯網深度融合。聯想控股的投資總監朱擁華成功投資了一批互聯網餐飲企業，他為“十二五”期間傳統產業植入互聯網基因總結了三個趨勢和特征：輕模式、弱利潤、年輕化。

變化之一：

轉戰互聯網 小店面大買賣

“十二五”期間，投資機構感覺最明顯的就是，傳統商業的互聯網+創業項目趨向於輕模式：大店面變小店面、小店面去店面化，將主戰場由各大商業街轉向互聯網，從重心“店面為王”轉向“體驗為王”。

朱擁華說，創業公司輕模式不但是為了適應用戶生活方式的轉變，也降低了初創成本、提高自身的客單量。美團網成立於2010年，通過五年發展，在今年年估值已達到70億美元，成為輕模式的創業公司的代表。美團網的創始人兼CEO王興說過，“互聯網改變一切，沒有被互聯網改變的行業都會被互聯網改變。”

變化之二：

著眼未來 輕利潤重市場

弱利潤化、高成長性，成為“十二五”期間互聯網+創業公司的重要特征。 近五年，越多越多具有戰略眼光的創業者涌現在創業大潮中。他們有卓越的創業理想，願意大膽嘗試。相比短期的高利潤，他們更加看重企業長期的市場布局。

京東商城在“十二五”期間實現了高速發展，去年在納斯達克上市，其長期虧損已不是秘密：據今年8月財報顯示，其淨虧損達到5.1億元。劉強東曾公開談到京東的虧損：“京東的低價來自於成本控制，京東的現金流來自於高效的運轉，京東擁有很好的前端用戶體驗，這些都是京東的核心競爭力。”目前，在中國自營式B2C電商市場中，京東已擁有超過50%佔有率。弱利潤、高成長，也使一批電商迅速成為垮境經營的國際化企業。

變化之三：

創業群體年輕化 80后90后涌現

創業者整體年輕化，則成為“十二五”期間創新創業的一個重要趨勢。大批8090后成為創業潮中的生力軍，他們思維活躍、具有國際化視野、對互聯網有深入了解，適應人們生活方式的轉變。

29歲的曲博去年離開百度，開始籌備互聯網餐飲品牌“叫個鴨子”。在北京的中關村、上海的張江，在武漢、成都，一大批年輕的創業群體的涌現，展現著創新中國的美好遠景。

“十二五”期間，叫個鴨子、黃太吉、雕爺牛腩等一系列新型餐飲公司快速發展。他們成功的共同之處在於：將傳統行業與互聯網進行融合與重構，突破傳統行業的發展之路。

據中國電子商務研究中心數據顯示，2014年中國餐飲行業O2O市場已達943.7億規模，相比2013年 增長51.5%。全國餐飲行業O2O在線用戶規模達1.89億人。預計到2017年，中國餐飲行業O2O市場規模將突破2000億元。傳統行業結合互聯網思維的發展空間，成倍增長。

隨著我國經濟發展進入新常態，加快實施創新驅動發展戰略，在更大范圍、更高層次、更深程度上推進“大眾創業，萬眾創新”，以促進經濟持續健康發展。“十二五”，大批創業者如雨后春筍般涌現，他們結合“互聯網+”行動計劃、將傳統行業與互聯網進行融合與重構，激發的新活力，蓄積的新動力，必將在“十三五”的經濟社會發展中持續發力。