乔庄果蔬种植专业合作社距兰考县城5公里，乔庄村土壤和气候环境是兰考三宝（花生、大枣、泡桐）的发源地。焦书记要把盐碱地引黄河水灌淤。造就了乔庄村肥沃的土壤。黄河故堤横贯境内。地理位置北高南低、南部盐碱潮土、北部沙土和淤土，石灰性反应强烈，含丰富的碳酸钙，气候属于暖温带大陆性半湿润气候，四季分明，太阳辐射总量为122.52千卡/平方厘米。土壤粘度重、营养含量高、生产潜力大。

合作社在耕种期间，不打药、不施肥、人工除草。又引进了山西优良品种“沁州黄”，所以造就了今天乔庄无公害小米的口感和六十年代纯真的味道。在清康熙年间，沁州人吴点在朝做官，经常给皇上进汞小米，古云：“和尚种下爬山糙、京城熬出黄金汤”只缘清官吴阁老，才得御封这种小米为“沁州黄”。 小米含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质和微量元素、并含有丰富的氨基酸和膳食纤维、开胃养胃又健脾，滋阴养血、降低血糖血脂、预防高血压、改善和提高睡眠质量。小米含有钙、铁、磷，有效减少皱纹、祛色斑色素、增加皮肤光泽度、长期使用可以美容养颜、补血健脑、增强体质、延年益寿。

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